49* Opor Ayam Kuah Putih.
Dengan Mengikuti Artikel ini Kalian Bisa Memasak 49* Opor Ayam Kuah Putih dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 21 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat 49* Opor Ayam Kuah Putih antara lain:
- Sediakan Bahan Utama :.
- Sediakan 8 potong ayam (bagian paha, dada).
- Sediakan 4 butir telur rebus.
- Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang.
- Sediakan 300 ml air matang (tambahan dr sy).
- Siapkan 65 ml santan instan (tambahan dr sy).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek (me : skip).
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah (me: 7).
- Sediakan 4 siung bawang putih (me: 1 yg besar).
- Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt jinten, sangrai.
- Siapkan Secukupnya pala (me : skip).
langkah-langkah Membuat 49* Opor Ayam Kuah Putih
- Siapin bahan²nya, dan sangrai ketumbar, kemiri, jinten lalu tumbuk halus bersama bumbu lainnya, sisihkan.
- Goreng ayam dan juga telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan rempah daun masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan bau yang wangi Tuang santan ke bumbu, terus diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga santan matang.
- Masukkan ayam goreng beri garam, gula, & kaldu bubuk (jika pakai) koreksi rasa Terakhir masukkan telur goreng aduk rata.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng 👍🏻👌🏻😋.