Samosa ayam wortel kacang polong. Cara Membuat Samosa Daging Ayam Lezatnya samosa isi daging ayam. Sajikan Samosa isi daging ayam dengan cocolan saus sambal. Selain isian seperti diatas, Bunda bisa menambahkan atau mengganti kacang polong dengan wortel atau sayuran yang lain.
Samosa umumnya berisikan daging dan kentang, namun anda juga bisa menambahkan kacang polong, wortel dan aneka sayuran.
Bunda, kacang polong sangat kaya protein dan mineral yang berperan dalam proses tumbuh kembang Si Kecil.
Maka, sangat disarankan menjadikan kacang polong.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Anda Mampu membuat Samosa ayam wortel kacang polong dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Samosa ayam wortel kacang polong antara lain:
- Siapkan (1 filet dada) ayam, cincang.
- Sediakan wortel, potong dadu.
- Siapkan kacang polong.
- Siapkan daun bawang, iris.
- Siapkan spring roll pastry large.
- Sediakan terigu + 2 sdm air untuk lem.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan bawang merah, haluskan.
- Siapkan bawang putih, haluskan.
- Sediakan garam masala *wajib.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Siapkan kunyit bubuk.
- Sediakan cabai bubuk.
- Sediakan lada hitam.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula.
Kacang polong terkenal dengan rasa yang enak dan mudah diolah dengan makanan lainnya. Sayangnya, belum banyak yang tahu apa saja khasiat baik si hijau Salah satunya kacang polong yang biasanya tersedia dalam kemasan curah beku (frozen peas) atau sudah dikemas dalam kaleng. Samosa juga merupakan hidangan populer yang biasa disajikan selama Ramadan. Masukkan wortel, bawang, kacang polong dan bubuk kari ke dalam panci, lalu aduk.
Prosedur Membuat Samosa ayam wortel kacang polong
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai layu. Masukkan ayam dan wortel. Saat ayam sudah berubah warna masukkan kacang polong. Aduk rata..
- Tambahkan semua bumbu. Aduk rata. Jgn lupa dicicipi. Masak sampai bumbu meresap dan semua matang. Isian sudah siap dimasukkan dalam kulit pastry..
- Buat lem dgn mencampurkan terigu dan air, kira2 perbandingan 1:1, jgn lerlalu encer..
- Potong pastry menjadi 3 persegi panjang. Lipat pastry di bagian tengah menjadi kantung berbentuk V. Beri lem larutan terigu bagian belakang, pastikan sudut bawah rapat dan kuat..
- Isi pastry kemudian lipat membentuk segitiga. Lem ujung2nya. Amankan satu ujung demi ujung ketika melipat dan memberi lem. Isian harus pas supaya segitiga sama sisi..
- Lanjutkan sampai isian habis. Samosa bisa disimpan dalam freezer sampai waktunya menggoreng..
- Panaskan minyak. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan cabai atau saus sambal, selamat menikmati 😋💕...
Kecilkan api dan didihkan sampai campuran. Samosa merupakan cemilan/makanan ringan khas Timur Tengah. Susun samosa di atas loyang beroles mentega/ margarin. Berikut adalah resep sup ayam yang merupakan salah satu kreasi dari aneka resep olahan ayam enak yang sekiranya dapat menjadi pilihan untuk resep masakan sehari hari. Resep Udang Krispi Saus Telur Asin By.