Opor Ayam Bumbu Kuning.
Dengan Membaca Cara ini Anda Mampu membuat Opor Ayam Bumbu Kuning dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 19 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning antara lain:
- Sediakan 6 potong ayam.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1/2 ltr air.
- Siapkan Bumbu yang digunakan haluskan.
- Sediakan 6 pcs bawang putih.
- Siapkan 12 pcs bawang merah.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya jintan.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu (totole).
langkah-langkah Memasak Opor Ayam Bumbu Kuning
- Bumbu halus di haluskan menggunakan blender.
- Bumbu halus ditumis tambahkan sereh dan daun jeruk, tambahkan minyak sdkt sambil diaduk sampai keluar seperti minyak dipermukaan.
- Tambahkan air, lalu masukan ayam sambil diaduk tunggu sampai bumbu meresap (pada proses ini gunakan api kecil saja, agar bumbu benar2 meresap).
- Setelah kelihatan menyusut airnya, tambahkan santan aduk perlahan lagi.
- Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jangan lupa uji rasa dulu ya.
- Selesaiii.