Brownies kukus keju. Brownies kukus atau brokus merupakan sejenis kue dengan tekstur empuk dan rasanya yang enak bikin ketagihan. Walaupun sebenarnya dari namanya identik dengan coklat, tetapi kita juga bisa membuat resep brownies keju, pandan ataupun lainnya dengan mudah. Brownies kukus coklat keju ini mirip banget dengan brownies kukus yg dijual di amanda.
Brownies kukus keju merupakan salah satu makanan sehat yang banyak digemari oleh semua orang.
Untuk jaman yang serba canggih seperti sekarang ini, brownies kukus telah banyak diperjualbelikan baik secara langsung maupun lewat media online.
Meskipun demikian, untuk membuat brownies kukus ini sangat mudah dan sederhana.
Dengan Memperhatikan Cara ini Kamu Mampu bikin Brownies kukus keju dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Brownies kukus keju antara lain:
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Sediakan 150 grm gula pasir.
- Sediakan 100 gram tepung terigu (me. segitiga biru).
- Sediakan 1/2 sachet margarin. Dilelehkan.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan Sejumput baking powder.
- Siapkan Sejumput vanili bubuk.
- Siapkan 100 gram keju parut.
- Sediakan 1 sachet skm putih.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
Brownies kukus coklat keju ini mirip banget dengan brownies kukus yg dijual di amanda. Apalagi keju nya. juara:) Brownies ini jadi brownies premium ya karena menggunakan cream cheese. Tapi serius ini adalah resep yang menurut saya cukup mendekati rasa brownies coklat keju nya amanda:). Keju dan coklat merupakan sebuah perpaduan yang sulit untuk ditolak.
Instruksi Memasak Brownies kukus keju
- Siapkan loyang ukuran 16. Olesi mentega dan ditaburi terigu tipis saja. Panaskan kukusan dengan api kecil.
- Campur dulu terigu dengan maizena. Lalu diayak agar tdk ada tepung bergerindil.
- Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, sp, dan baking bowder. Di kocok kecepatan tinggi sampai putih berjejak.
- Turunkan speed kecepatan rendah lalu masukkan tepung terigu perlahan lahan. Jangn terlalu lama di mix ya asal tercampur saja segera matikan mixer. Lalu aduk sedikit dengan spatula.
- Masukkan margarin cair secara bertahap sambil diaduk dengan spatula smpai tercampur rata.
- Masukkan SKM dan keju parut. Aduk rata..
- Lalu tuang di loyang dan segera kukus dengan api sedang selama 30 menit. Tes tusuk ya jika tdk ada lagi adonan basah menempel berarti sudh matang.
- Angkat loyang dan dinginkan lalu keluarkan dari loyang, potong potong. Siap di nikmati.
Meskipun varian ini sangat umum tapi tetap menjadi idola bagi penikmat kue basah. Jadi tidak perlu ragu untuk mencoba resep brownies kukus keju untuk menjamu tamu atau kerabat. Lihat juga resep Brownies Kukus Chocolatos Keju (No Mixer) enak lainnya! Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.