Puding Cendol. Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Puding cendol adalah antara puding kegemaran saya yang tidak pernah saya cuba membuatnya sendiri.
Campur bahan puding. kecuali cendol, lalu masak sampai mendidih.
Angkat. lalu tuangkan dlm cetakan & tambahkan cendol diatasnya, biarkan sampai keras.
Puding Cendol adalah puding yang menggunakan bahan campuran cendol.
Dengan Mengikuti Cara ini Kamu Dapat buat Puding Cendol dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Puding Cendol antara lain:
- Sediakan Lapisan I.
- Sediakan air juice pandan suji.
- Sediakan susu uht.
- Sediakan cendol siap pakai.
- Sediakan gula pasir (optional).
- Sediakan agar agar bening.
- Sediakan Lapisan II.
- Sediakan santan.
- Siapkan air.
- Sediakan nangka yang sudah di potong2.
- Sediakan gula pasir (optional).
- Sediakan agar agar bening.
- Sediakan Lapisan III.
- Siapkan gula jawa.
- Sediakan air.
- Siapkan daun pandan.
- Siapkan agar agar bening.
- Siapkan Sejumpit garam.
Masukkan cendol, aduk sebentar lalu angkat. Apalagi jika penyajian puding cendol ini diberi toping vla gula merah. Jajanan ini sangat cocok disajikan saat weekend dan berkumpul bersama keluarga. Cendol dan cincau biasanya jadi bagian dari minuman segar khas Indonesia.
Instruksi Membuat Puding Cendol
- Tuang semua bahan I kedalam panci kecuali cendol. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tata cendol di loyang puding. Tuang puding sedikit demi sedikit. Sisihkan..
- Setelah lapisan I mulai beku. Masak lapisan ke II sambil diaduk sampai mendidih. Tusuk2 lapisan I dengan garpu supaya lapisan II menempel sempurna. Tuang lapisan II perlahan lalu taburi nangka. Sisihkan.
- Setelah lapisan II mulai beku. Masak lapisan III sambil diaduk sampai mendidih. Seperti diawal Tusuk2 lapisan II dengan garpu. Saring lalu tuang lapisan III perlahan..
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan kedalam kulkas. Sajikan saat dingin.. yumyy 🤤.
- Ini ada yang pesen versi cup 😁.
Selain menyegarkan, cincau juga sangat baik bagi kesehatan. Umumnya cendol diolah menjadi minuman segar penambah energi yakni es cendol, namun kali ini kami akan meraciknya menjadi menu desssert yakni puding cendol. Resep Puding Cendol ini juga tidak kalah segarnya dari es cendol yang biasa dijajakan di pinggir jalan. Apalagi jika Puding Cendol ini disajikan dingin. Cara membuatnyapun tidak sulit hanya saja.