Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI.
Dengan Mengikuti Artikel ini Kalian Dapat bikin Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 10 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI antara lain:
- Siapkan 300 gram tepung terigu.
- Sediakan Kira² 100 gram Sagu.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm Garam.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 5 batang seledri.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
langkah-langkah Memasak Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI
- Kocok 1 butir telur, tambahkan sedikit garam. Tepung terigu 300 gram dan sagu secukupnya.
- Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.
- Lalu uleni adonan sampai kalis dan bentuk menjadi model dan tekwan Kemudian rebus dalam air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit minyak.
- Disini gunakan 1 butir telur untuk adonan, dan 2 butir telur lalu direbus untuk isi dalam model nya.
- Kemudian kita buat kuahnya.
- Siapkan 5 siung bawang putih dan 4 siung bawah merah lalu haluskan, setelah itu tumis sampai harum.
- Lalu tambahkan merica bubuk dan air.
- Kemudian masukkan garam dan penyedap rasa. Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri..
- Model telur tanpa ikan siap dinikmati..
- Note : untuk kuah yang lebih kental juga biasanya ditambahkan 1butir telur saat menumis bawang nya dan juga bisa di tambahkan jamur kuping, timun cincang serta soun..