Sate Sapi Bumbu Rujak.
Dengan Membaca Tulisan ini Kamu Dapat bikin Sate Sapi Bumbu Rujak dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sate Sapi Bumbu Rujak antara lain:
- Siapkan 250 gr daging sapi has dalam cuci bersih.
- Sediakan 1/2 sdm air asam jawa.
- Sediakan Tusuk sate rendam air.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 8 cabe merah besar.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
Prosedur Membuat Sate Sapi Bumbu Rujak
- Potong daging ukuran dadu sedang (biar mudah lunak bisa bungkus daun pepaya atau pakai parutan nanas sebentar).
- Haluskan bwg merah, bwg putih, cabe merah, kemiri, lengkuas, gula merah, terasi, garam, gula, kaldu bubuk..
- Marinasi daging dng bumbu halus, diamkan sebentar di kulkas supaya bumbu meresap.
- Tusuk dng tusuk sate.
- Panggang di wajan teflon atau panggangan sambil oles sisa bumbunya dng api sedang. Sajikan bersama pelengkapnya.