Bika ambon mini. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon Mini sudah jelas dengan namanya bika ambon ya tentunya kue ini berasal dari kota ambon, yang unik dari kue ini adalah penyajian yang unik dengan ukuran mini yang akan membuat. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang.
Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget.
Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
Dengan Membaca Artikel ini Kamu Bisa bikin Bika ambon mini dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bika ambon mini antara lain:
- Sediakan 100 gr tepung kanji.
- Sediakan 50 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Pewarna kuning.
- Sediakan 2 btr telur.
- Sediakan 65 ml santan instan +air 200 ml.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 1 btg serai memarkn.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm margarin cairkn.
- Siapkan bhn biang.
- Siapkan 1 sdt permipan.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Baca Juga: Hadirkan Bika Ambon Durian Mini Beraroma Menggoda untuk Kudapan Sore. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam masyarakat. Lalu apakah benar cara membuat bika ambon itu sulit? Bika Ambon Mini Kmren iseng buat bika ambon niat buat cemilan anak makanya gak pake santen…" More like this.
langkah-langkah Memasak Bika ambon mini
- Masak santan, pandan, serai daun jeruk sampai mendidih angkat Sisihkan.
- Buat biang nya tutup biarkan 10 menit.
- Kocok lepas telur.
- Di wadah lain campur duo tepung, vanili garam, pewarna kuning, bhn biang santan sebahagian afuk dgn whis sampai tercampur rata.
- Sesudah rata tambahkan margarin dan santan yg sisa tadi aduk rata sampai licin.
- Diamkan 1 jam (me hampir dua jam karena di tinggal ngobrol sm tetangga 😊.
- Olesi cetak dgn margarin masak dgn menggunakan api kecil sampai bersarang baru ditutup.
- Angkat setelah bawahnya agak kecoklatan.
Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep bika ambon yang berikutnya adalah bika ambon pandan mini. Rasa bika ambon ini memiliki rasa khas pandan yang berpenampilan menarik juga. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia.