Ayam Betutu.
Dengan Membaca Cara ini Anda Dapat buat Ayam Betutu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Ayam Betutu antara lain:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan Secukupnya air, gula, garam, kaldu jamur totole.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 butir kemriri.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 25 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdm terasi bakar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan Bumbu yg di rajang halus.
- Sediakan 150 gr bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 25 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 batang sereh.
Prosedur Memasak Ayam Betutu
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg di rajang (saya pake chopper) sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam yg sudah d bersihkan, aduk rata dan beri garam gula serta kaldu jamur totole.
- Tambahkan air sampai menutupi ayam.
- Masak ayam dg api kecil, sampai ayam bener2 empuk. Koreksi rasa.
- Ayam betutu sudah matang siap d santap dg nasi hangat 😁.