Mie Aceh ala Nenek.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Mampu bikin Mie Aceh ala Nenek dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Mie Aceh ala Nenek antara lain:
- Siapkan 500 gram Mie Basah.
- Sediakan 3 batang Daun bawang cincang kasar.
- Sediakan 3 buah Tomat potong enam.
- Sediakan 2 butir Telur Ayam.
- Siapkan 250 gram Daging/tetelan rebus sampai empuk, potong dadu.
- Sediakan 1 sdm Gula.
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Sediakan 5 butir Bawang Putih.
- Siapkan 5 butir Bawang Merah.
- Sediakan 3 buah Cabe Merah.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Siapkan 6 buah Cabe Rawit.
- Sediakan 1 sdm Bumbu Kari.
langkah-langkah Membuat Mie Aceh ala Nenek
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak goreng..
- Masukkan telur lalu aduk-aduk cepat.
- Segera masukkan mie basah, daging/tetelan, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar saja. Siap disajikan :).