Mie Aceh.
Dengan Membaca Artikel ini Kalian Bisa membuat Mie Aceh dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Mie Aceh antara lain:
- Sediakan 400-500 gr mie kuning basah.
- Sediakan 10 bh baso sapi.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya kecap asin.
- Sediakan 1 sachet Masako.
- Siapkan 1 sachet bumbu Indofood kare.
- Siapkan 2 sdm jinten bubuk.
- Sediakan Secukupnya toge.
- Sediakan Secukupnya irisan kol.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 bh cabe merah besar.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 bh tomat merah ukuran sedang.
Prosedur Memasak Mie Aceh
- Rebus mie kuning, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan harum, kemudian masukan bakso, bumbu kare, jinten bubuk, kecap manis, kecap asin dan Masako, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya (untuk dijadikan agak nyemek) kemudian masukan mie, aduk rata, koreksi rasa.
- Terakhir masukan irisan toge dan kol, aduk2 sebentar, angkat dan siap disajikan.