4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak).
Dengan Membaca Tulisan ini Anda Dapat buat 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) antara lain:
- Siapkan 2 lobak ukuran sedang.
- Sediakan 1 ikat daun lokio (kucai).
- Sediakan bahan marinase:.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 350 ml sprite.
- Siapkan bahan saus:.
- Siapkan 5 sdm cabai bubuk.
- Sediakan 3 sdm kecap asin.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm madu.
Prosedur Membuat 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak)
- Potong lobak yang sudah dicuci bersih dan dikupas. tambahkan air es lalu rendam selama 1 jam didalam kulkas. setelah 1 jam tiriskan lobak.
- Di wadah lain masukkan garam dan sprite lalu masukkan lobak dan biarkan selama 2 jam di suhu ruangan.
- Setelah 2 jam cuci bersih lobak dan tiriskan. potong daun lokio (kucai).
- Masukkan bubuk cabai,madu,bawang putih yang sudah dihaluskan,kecap ikan,garam.
- .