Terong Masak Santan. Hai, di video kali ini saya akan memasak sayur terong masak santan. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Masakan sederhana , sayur terong masak santan.
Terong yang sudah digoreng atau dibakar sebelumnya dimasak dengan kuah santan yang gurih dan pedas bisa membuat Anda ketagihan.
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini.
Bumbunya sangat sederhana, dan sajian ini cocok dipadukan.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Kamu Bisa buat Terong Masak Santan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Terong Masak Santan antara lain:
- Siapkan 3 terong ungu.
- Siapkan 100 ml santan kara.
- Sediakan 2 cabe merah.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 2 btr kapu laga.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 2 sdm minyak makan.
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 6 cabe rawit hijau.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan Berbicara tentang masakan lodeh tentu tidak terlepas dari santan kelapa, sebab bahan santan inilah. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Sayur Terong Kuah Santan Assalamualaikum bunda..
Prosedur Membuat Terong Masak Santan
- Belah terong menjadi 2 bagian, dan rendam dengan air garam kurang lebih 10 menit..
- Panaskan minyak, kemudian masukkan serai, daun salam, kapulaga dan kayu manis. Kemudian masukkan bumbu yang telah di haluskan, tambahkan air, santan dan sedikit garam..
- Aduk pelan agar santan tidak pecah, masukkan terong dan cabe merah dengan keadaan tetap di aduk sekali-sekali hingga air menyusut dan terong layu. Angkat dan hidangkan.
RESEP LODEH TERONG (alternatif sayur lodeh). Resep memasak ayam kentang santan yang enak itu gimana ya?, yang biasanya untuk Selamatan itu lho Bu? Kalau Anda menanyakan yang itu, maka Anda sudah berada di tempat yang tepat! Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Kalau anda ingin menikmati terong goreng dengan sambal beraroma terasi, silahkan pakai resep Sambal Terong.