Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang).
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Kalian Mampu Memasak Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) antara lain:
- Siapkan 3 buah Terong.
- Sediakan 1 ikat Kacang Panjang.
- Sediakan Santan.
- Siapkan Garam, Gula, Masako.
- Sediakan Bumbu Tumis.
- Siapkan 4 Bawang Merah.
- Siapkan 2 Bawang Putih.
- Siapkan 2 Cabai Besar.
- Siapkan 1 Tomat.
Prosedur Memasak Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang)
- Kupas dan potong terong dengan ukuran sedang. Potong kacang panjang, ukuran dua ruas jari (sesuai selera).
- Iris semua bahan tumisan.
- Rebus terong beberapa menit lalu masukan santan, disini gw pake santan kara dua bks. rebus hingga kurang lebih 5 menit.
- Tumisan : pertama tumis bawang merah dan putih sampai harus, masukan cabai, lalu terakhir tomat..
- Masukkan bumbu tumis beserta garam dan gula ada rebusan terong, tunggu beberapa saat masukan kacang panjang. Tunggu hingga matang..
- Terakhir tambahkan masako..