Terong Teri Balado.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Anda Bisa membuat Terong Teri Balado dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Terong Teri Balado antara lain:
- Siapkan 1 buah terong ungu.
- Sediakan secukupnya teri nasi.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabai keriting merah.
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Sediakan secukupnya terasi.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
langkah-langkah Membuat Terong Teri Balado
- Siapkan terong, potong potong, lalu goreng sebentar.
- Goreng bawang merah, cabai, dan tomat kemudian haluskan bersama terasi.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya, masukkan teri nasi, kemudian masukkan terong, aduk rata.
- Bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.
- Jika rasa sudah pas, matikan api, siap disajikan.