Roti keju bawang putih /GARLIC CHEES BREAD. Ada yang minat garlic butter bread tak? Kali ni saya nak tunjuk cara buat garlic butter bread dengan cheese. Saya cuma menggunakan roti putih biasa sebab.
TERIMA KASIH Garlic cheese bread yang enak dan lembut, pemakaian keju dan bawang putih membuat roti ini juga sehat.
Garlic bread dibuat daripada roti yang atasnya diberi bawang putih dan olive oil atau mentega, dan diberi dedaunan tambahan, seperti parsley.
Roti ini biasanya dimasak dengan cara dipanggang namun ada pula yang digoreng.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Dapat buat Roti keju bawang putih /GARLIC CHEES BREAD dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Roti keju bawang putih /GARLIC CHEES BREAD antara lain:
- Sediakan Bahan roti:.
- Siapkan 160 gr tepung terigu pro tinggi.
- Sediakan 100 ml susu cair hangat.
- Sediakan 1/2 sdt fermipan.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 25 gr mentega.
- Siapkan Bahan olesan :.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Siapkan secukupnya Cincangan seledri.
- Siapkan Topping : mozarela.
Seperti namanya, garlic bread adalah roti yang ditaburi dengan bawan…g putih, mentega, dan juga minyak zaitun. Namun bukan roti sembarangan yang digunakan untuk membuat hidangan pembuka ini karena biasanya terbuat dari roti baguette khas Prancis yang ciri khasnya. Garlic bread adalah roti bakar yang dibumbui bawang putih, Resep Garlic bread tergolong sangat mudah dibuat dan terkesan Garlic bread tampil indah dan mempunyai cita rasa yang enak dan nikmat bernuansa eropa. Seringkali kita mencoba menu sepesial dari bahan roti seperti roti selai, roti bakar.
Instruksi Memasak Roti keju bawang putih /GARLIC CHEES BREAD
- Adonan roti : aktifkan fermipan dg susu dan gula tunggu berbuih.. dan siap dipakai.
- Kemudian campur terigu dg fermipan uleni sepertiga kalis kmudian masukkan mentega dan garam,uleni sampai kalis elastia...
- Istirahatkan 10 menit kmudian bagi2 adonan menjadi 6 bagian,bulatkan..lalu diamkan adonan sekitar 50-60 menit sampai mengembang jngn lupa ditutup ya agar adonan tidak kering.
- Gurat bagian atas adonan roti dg pisau..lalu beri topping mozarela bagian yg sudah digurat.. lalu beri olesan.
- Olesan : campur smua bahan sampai tercampur rata.
- Panggang 25 menit atau sampai matang dg suhu 170°C.
Garlic bread selalu menggunakan roti baguette yang panjang. Agar roti tidak kering dan garing, roti kembali dibungkus dan dioven sambil Pengovenan tetap musti lama agar aroma bawang putih tidak mentah. Parmesan adalah jenis keju tua yang berfungsi memperkaya aroma garlic cheese bread. Bawang putih panggang sangat enak jika dioleskan di atas roti Italia atau baguette yang dipanggang sebentar. Anda juga bisa menambahkannya pada kentang tumbuk untuk membuat kentang tumbuk bawang putih.