CapCay Kuah Tofu Jamur. Untuk cara memasak bisa lihat langsung di video. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan Bahan-bahan: - Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, baby corn dan kapri secukupnya dan potong sesuai selera - Jamur kancing dan jamur.
Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat!
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel. kembang kol dan lainnya.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Dapat membuat CapCay Kuah Tofu Jamur dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat CapCay Kuah Tofu Jamur antara lain:
- Siapkan 3 buah wortel, iris tipis.
- Sediakan 200 gr jamur kancing,iris.
- Siapkan 1 buah sawi putih, potong sesuai selera.
- Sediakan 5 bh bawang merah,iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris.
- Siapkan 1 buah egg tofu.
- Sediakan 1 buah telur kocok lepas utk baluran tofu yang akan digoreng.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan Garam & penyedap rasa jamur.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan 1 lbr daun bawang,iris halus.
Ada beberapa hal yang harus bunda perhatikan saat akan membuat masakan capcay terutama menerapkan capcau dengan kuah kental. Ada dua jenis Resep masakan capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit Tidak sabar mencobanya? Yuk, coba resep masakan capcay lezat dengan Royco Pelezat Serbaguna! Saatnya untuk mengkreasikan bakwan dengan jamur enoki, yang mengandung serat yang baik untuk.
langkah-langkah Memasak CapCay Kuah Tofu Jamur
- Goreng egg tofu dengan balutan telur kocok terlebih dahulu,setelah matang angkat dan sisihkan. Sisa telur kocok sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,tambahkan saos tiram. Masukkan jamur kancing,tumis kembali hingga masak..
- Masukkan wortel,tambahkan air, setelah wortel agak lunak masukkan sawi,tambahkan garam dan penyedaprasa jamur. Aduk hingga semua bumbu meresap..
- Setelah wortel lunak dan sawi sdh mulai layu terlihat sdh masak masukkan egg tofu yg sdh digoreng, tambahkan pula sisa kocokan telur.aduk merata. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa..
- Setelah semua matang dan bumbu sdh meresap kedalam masakan.Angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba.
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Resep Capcay Kuah Enak - Capcay kuah merupakan hidangan yang terdiri dari berbagai macam bahan. Bahan yang paling dominan dalam hidangan ini Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel, jagung muda, daun caisim, sawi hijau, sawi putih, brokoli, kol, kembang kol.