Chicken Katsu.
Dengan Memperhatikan Cara ini Anda Dapat buat Chicken Katsu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Chicken Katsu antara lain:
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 250 gr dada ayam, cuci & iris tipis.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 3-4 sdm terigu.
- Sediakan 1 bks tepung panko.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Saos.
- Sediakan Mayonaise.
langkah-langkah Memasak Chicken Katsu
- Siapkan mangkok. Masukkan ayam yg sudah di iris. Beri bawang putih bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata. Sisihkan..
- Tempatkan terigu dalam mangkok. Lumuri ayam dengan terigu satu per satu hingga habis. Jangan tumpuk ayam biar tidak lengket. Tepuk - tepuk ayam dari kelebihan terigu..
- Pecahkan 2 butir telur ayam ke dalam mangkok. Kocok lepas. Masukkan ayam yg telah di lumuri ke dlm telur..
- Masukkan ayam yg telah dilumuri telur ke dlm tepung panko satu persatu. Tekan sedikit agar tepung panko melekat..
- Goreng ayam dalam minyak goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus dan mayonnaise..