Kerak Telor Abon. Resep olahan tempe + telor ini enaknya nagih lo Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.
Bisa saja kita membeli abon jadi.
Namun, membuatnya sendiri pasti lebih spesial dan terjamin.
Apalagi yang dibuat resep Abon Ikan Tongkol Bawang Putih ini.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Anda Bisa membuat Kerak Telor Abon dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 5 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kerak Telor Abon antara lain:
- Sediakan 2 sdm nasi.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm abon.
- Sediakan 0,25 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen / minyak goreng.
Kehadirannya pasti akan langsung jadi favori. (Kerak telor/Egg crust is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut). Resep Kerak Telor Sederhana - Pernah mencicipi kerak telor? Makanan yang satu ini memang terkenal sebagai jajanan tradisional khas Betawi.
Instruksi Memasak Kerak Telor Abon
- Campur semua bahan, aduk hingga rata..
- Panaskan teflon. Masukan campuran bahan tadi. Ratakan di seluruh bagian teflon..
- Kalau sudah mulai sedikit kering, balik kerak telornya. Kalau takut patah atau ambyar tumplek dulu ke piring terus dorong lagi ke teflon..
- Masak hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan..
Kerak telor khas betawi ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, pelajari resep dan cara Kerak telor sering dijumpai saat acara yang bertemakan Betawi bersama makanan khas Betawi. Kerak Telor "Lapangan Banteng" merupakan makanan tradisional khas Betawi. Resep Kerak Telor Khas Betawi Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk. Kerak telor tradisional masih termasuk aneka olahan telur dan Anda bisa membuatnya secara praktis.