Nasi Rames Sederhana.
Dengan Membaca Artikel ini Anda Bisa buat Nasi Rames Sederhana dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 46 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Nasi Rames Sederhana antara lain:
- Sediakan 🍱 1 porsi nasi merah.
- Sediakan 🍱 Sayur Acar Kuning.
- Siapkan ▶ bahan :.
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api.
- Sediakan 1 buah ketimun, potong korek api.
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Seruas laos, memarkan.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan cuka.
- Sediakan ▶ bumbu halus ;.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 🍱 Perkedel Kornet.
- Siapkan ▶ bahan :.
- Siapkan 500 gr kentang.
- Sediakan 1/2 kaleng kecil kornet.
- Siapkan 2 helai daun bawang dan seledri, iris halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam, dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1 butir telur utk pencelup.
- Siapkan 🍱 Rendang.
- Sediakan ▶ bahan :.
- Siapkan 250 gr daging sapi, potong sesuai selera (saya potong kecil).
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Siapkan ▶ bumbu halus :.
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan ▶ bahan lainnya :.
- Siapkan Seruas laos, memarkan.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Sediakan 1 lembar kecil daun kunyit.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
Prosedur Membuat Nasi Rames Sederhana
- Sayur Acar Kuning : tumis bumbu halus sampe harum tambahkan daun salam dan laos, lalu masukan wortel dan cabe rawit utuh, tambahkan air, garam dan gula, masak sampe wortel agak layu dan air menyusut, setelah itu masukan ketimun dan terakhir secukupnya cuka. Cek rasa dan matikan api..
- Perkerdel Kornet : goreng kentang sampe lunak, lalu haluskan. Campurkan kentang yg sdh dihaluskan dengan semua bahan lainnya kecuali telur. Lalu bentuk bulat pipih, celupkan ke dlm kocokan telur goreng hingga kecoklatan...
- Rendang : cuci bersih daging, lalu rebus 15 menit utk membuang kotoran dan sisa darah, dan buang air rebusan pertama, sisihkan...
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampe harum, masukan daging lalu tambahkan air dan rebus sampe daging empuk, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah empuk tambahkan santan kental, masak kembali sampe air menyusut sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Rames sederhana siap disajikan👌.