Enoki Goreng Renyah.
Dengan Membaca Tulisan ini Kamu Mampu Memasak Enoki Goreng Renyah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Enoki Goreng Renyah antara lain:
- Sediakan 1 pack jamur enoki.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan sesuai selera Garam, merica, kaldu jamur/penyedap rasa.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 7 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih.
Prosedur Membuat Enoki Goreng Renyah
- Potong bagian akar jamur enoki, cuci bersih dan peras agar tidak ada kandungan air. Lalu keringkan dengan tissue.
- Siapkan wadah masukkan telur, garam, kaldu jamur, dan merica. Aduk rata.
- Buat campuran tepung pelapis. Campurkan tepung terigu dan maizena tambahkan bawang putih bubuk lalu aduk rata.
- Masukkan jamur enoki ke telur dan pastikan terlapisi sempurna. Pisahkan jamur satu persatu agar tidak menggumpal.
- Masukkan jamur enoki ke campuran tepung pelapis sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal.
- Sebelum digoreng saring jamur enoki untuk mengurangi tepung yang berlebih.
- Goreng enoki diatas minyak panas hingga kering. Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal.
- Setelah kering angkat dan tiriskan. Jamur enoki siap disajikan.