714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia).
Dengan Membaca Tulisan ini Kalian Mampu bikin 714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat 714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia) antara lain:
- Siapkan 500 gr rebung, iris tipis, rebus hingga empuk.
- Siapkan 200 gr udang, potong-potong kecil.
- Sediakan 1 bh wortel, serut.
- Sediakan 1 genggam irisan daun bawang/prey.
- Siapkan Bumbu-bumbu:.
- Sediakan 1 bh kecil bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe, iris halus.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, iris halus.
- Siapkan 2 bh cabe merah, iris serong tipis.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdt garam halus, menyesuaikan.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
Prosedur Membuat 714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia)
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Tumis semua bumbu (kecuali merica, garam, gula, saus tiram, dan kecap) hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang layu. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan semua sisa bumbu..
- Masukkan rebung, wortel, dan daun bawang. Masak hingga matang. Tes rasa. Angkat..
- Oseng Rebung siap digunakan👍🥰.
- Untuk rasa silakan ikuti selera aja ya, saya lebih suka cenderung ke manis💪😋.
- Happy cooking💪😘.
- Dibuang sayang🥰.