365. Keripik Singkong (Balado Pedas Manis).
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Bisa buat 365. Keripik Singkong (Balado Pedas Manis) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 13 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat 365. Keripik Singkong (Balado Pedas Manis) antara lain:
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 1 ons cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 1 kg singkong, parut ukuran kripik.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Siapkan 10 gram gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm garam, larutkan.
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa Sasa (saya pakai Royco ayam).
- Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Instruksi Memasak 365. Keripik Singkong (Balado Pedas Manis)
- Cuci bersih singkong dan iris singkong, kemudian sisihkan. Tambahkan tepung beras (gunanya agar keripik lebih renyah seperti beli di abang-abang ataupun toko snack).
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng singkong. Jika singkong sudah 1/2 kering, beri air garam agar singkong terasa asinnya. Goreng hingga golden brown. Sisihkan..
- Masak bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Masukan gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil. Jika bumbu hampir matang, masukan air asam dan masak sampai matang. Matikan api..
- Campurkan keripik goreng kemudian aduk-aduk hingga rata. Siap untuk dinikmati..