Karedok campur tahu tempe😄. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk!
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Dengan Membaca Cara ini Anda Mampu buat Karedok campur tahu tempe😄 dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Karedok campur tahu tempe😄 antara lain:
- Siapkan Taoge.
- Sediakan Kacang panjang.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Timun.
- Sediakan Bumbu uleg :.
- Siapkan Kacang tanah goreng.
- Siapkan Asam jawa.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Cabe rawit.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan potong dadu Tahu goreng.
- Siapkan potong dadu Tempe goreng.
- Siapkan Krupuk.
Tumis pare campur tempe telah selesai dibuat. Sajikan tumisan ini di meja makan sebagai menu makan. Akan lebih nikmat apabila tumisan ini disantap dalam keadaan hangat. Tambahkan juga menu lainnya agar lebih lengkap.
langkah-langkah Membuat Karedok campur tahu tempe😄
- Iris kacang panjang 0.5 cm,iris tipis kol.timun iris tipis,lalu cuci semua termasuk taoge.dan sisihkan.
- Uleg semua bumbu bawang putih,cabe rawit,asam jawa,garam,gula merah lalu kacang tanah goreng.koreksi rasa.dan sisihkan.
- Campur sayur dan bumbu kacang jadi satu.jika suka berkuah.bisa diberi air sedikit..
- Cara penyajian.susun dipiring tempe tahu,lalu tuang dengan sayuran sambel kacang tambahkan krupuk..
Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Karedok berasal dari daerah yang sama dengan lotek, yakni daerah Jawa Barat. Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge, kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong yang dipotong-potong dan disiram dengan bumbu.