Butter Naan.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Kalian Mampu buat Butter Naan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Butter Naan antara lain:
- Sediakan 2 cup tepung segitiga biru (300gr).
- Siapkan 1 sdt gula halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/3 cup yougurt greek/ yougurt kental (80gr).
- Sediakan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 cup air hangat (125ml).
- Sediakan Taburan :.
- Siapkan Wijen.
- Siapkan Parsley.
- Sediakan Bawang putih parut.
- Siapkan Olesan :.
- Sediakan Butter / Margarin cair.
langkah-langkah Membuat Butter Naan
- Siapkan wadah, masukkan seluruh bahan kecuali air, aduk rata.
- Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen, ulen sampai semua bahan tercampur..
- Bulatkan adonan, taruh sedikit minyak di atas adonan, tutup wadah dengan serbet. Diamkan selama 2 jam.
- Panaskan teflon dengan api sedang..
- Setelah 2 jam bagi adonan seberat 55gr atau 60gr tergantung selera. Siapkan talenan yang sudah dibalur tepung giling adonan dengan rolling pin sampai tipis beri taburan dan giling lagi, olesi bagian belakang dengan air sedikit2.
- Taruh di teflon tunggu sampai muncul benjolan kecil2 balik teflon ke arah api kompor jangan terlalu dekat agar tidak gosong nanti adonan akan bergelembung lebih besar. Angkat dan olesi dengan butter. Sisihkan, lakukan tahapannya sampai adonan habis. Butter naan siap untuk disantap bersama kuah kari..