Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kalian Dapat Memasak Ayam Kecap dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Ayam Kecap antara lain:
- Siapkan 500 g ayam segar.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional).
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 4 sdm saus rajarasa.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 10 sdm kecap manis.
Cara membuat ayam kecap pedas manis mudah dan lezat. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Prosedur Memasak Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih lagi..
- Siapkan dan potong² bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe rawit..
- Panaskan wajan, beri minyak dan masukkan semua bumbu. Tumis hingga harum..
- Masukkan, kecap asin, saus rajarasa, minyak wijen, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Tumis lagi dan campur² hingga berubah bau harumnya menjadi bau harum bumbu2..
- Masukkan ayam, biarkan saja dan tutup selama 5 menit. Setelah 5 menit tumis² dan balur²i ayam dengan bumbunya..
- Beri air dan aduk² hingga air dan bumbu tercampur. Tutup dan kecilkan api. Biarkan hingga air menyusut dan meresap ke ayam..
- Setelah beberapa menit dimasak, air akan menyusut dan aduk² serta koreksi rasa..
- Siap dihidangkan 🥰.
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Contact AYAM KECAP NGERI on Messenger. AYAM KECAP NGERI updated their profile picture. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.