Sate taichan. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.
Apa aja ya menunya? Последние твиты от Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx).
Authentic, Lezat, Asik 👌👍🔥 Cabang : Kol.
Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Dengan Membaca Cara ini Anda Bisa Memasak Sate taichan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 12 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sate taichan antara lain:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam Fillet.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Sediakan 2 buah Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
- Siapkan Bahan Sambal:.
- Siapkan 20 buah Cabai rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 2 buah Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 buah Jeruk limao.
- Siapkan Bahan Minyak Bawang:.
- Sediakan 7 buah Bawang Putih.
- Siapkan 2 sdm Margarin.
- Siapkan 3 sdm Minyak kelapa.
- Siapkan Bahan Tambahan :.
- Siapkan Totole.
Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
langkah-langkah Membuat Sate taichan
- Potong ayam sesuai selera berbentuk dadu atau seperti sate.
- Haluskan bawang putih.
- Campur ayam yang sudah di potong dengan bahan marinasi.
- Diamkan minimal 30 menit.
- Tusuk tusuk menggunakan tusuk sate.
- Siapkan bakaran atau teflon. Oles menggunakan kuas.
- Bakar sate ayam, setelah setengah matang lumuri kembali dengan sisa bahan marinasi kemudian masak lagi hingga matang..
- Cara memasak sambal: Rebus cabai dan bawang putih.
- Haluskan semua bahan sambal kecuali jeruk limao..
- Memasak minyak bawang: cincang halus bawang.
- Lelehkan margarin dan masukkan minyak kelapa. Setelah api panas masukkan bawang yang sudah dicincang. Masak hingga kecoklatan..
- Hidangkan. Tambahkan totole (optional).
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya.