Sate taichan. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.
Apa aja ya menunya? Последние твиты от Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx).
Authentic, Lezat, Asik 👌👍🔥 Cabang : Kol.
Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Dengan Mengikuti Cara ini Kalian Dapat membuat Sate taichan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sate taichan antara lain:
- Sediakan 1/2 kilo daging ayam filet.
- Sediakan Bumbu rendam/marine.
- Sediakan 1 sdt bawang putih halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuj.
- Siapkan Bahan sambal.
- Sediakan 10-20 cabe rawit.
- Sediakan 5 bawang putih halus.
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm cuka(aku air jeruk nipis).
- Sediakan Secukupnya mentega.
Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Prosedur Memasak Sate taichan
- Potong potong daging ayam dan tusuk sate.
- Lumuri dengan bumbu rendam / marine 30 menit.
- Olesi teflon dengan mentega, panaskan.
- Olesi sate dengan mentega, panggang diatas teflon, bolak balik samapai maten dan sate ayam selesai.
- Buat sambal, uleg cabe dan bawang putih sampai halus.
- Rebus cabe dengan setengah gelas air ditambah garam gula dan penyedap.
- Masak sampai mendidih dan angkat,tambahkan cuka.
- Sajikan dengan lontong kecap dan sambel.
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya.