Martabak Manis Teflon (eggless) 😍🥧.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Kalian Bisa bikin Martabak Manis Teflon (eggless) 😍🥧 dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Martabak Manis Teflon (eggless) 😍🥧 antara lain:
- Siapkan 100 gram tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru).
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt susu bubuk.
- Siapkan 3 sdm gula pasir (me : 4 sdt gula pasir).
- Sediakan sejumput garam.
- Siapkan 130 ml air/susu cair.
- Sediakan 1 tetes esen vanila.
- Siapkan 1 tetes pasta pandan.
- Siapkan secukupnya margarin.
- Siapkan 1 sdm baking soda.
- Sediakan 2 sdm air matang.
- Siapkan Bahan topping :.
- Siapkan Selai cokelat.
- Sediakan Chocochips.
- Siapkan Keju parut.
Prosedur Membuat Martabak Manis Teflon (eggless) 😍🥧
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula pasir, susu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air dan esen vanila aduk dengan mixer hingga rata.
- Masukkan campuran baking soda dan air matang. Aduk menggunakan wisk.
- Beri pasta pandan lalu aduk merata. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan teflon, lalu kecilkan apinya. Tuang adonan martabak dan putar sedikit ke seluruh sisinya supaya mendapatkan bagian kulit tepi yang garing. Tunggu hingga muncul lubang-lubang baru beri taburan gula pasir secukupnya.
- Angkat dan olesi dengan mentega selagi masih panas.
- Olesi dengan selai cokelat dan taburi keju parut.
- Potong menjadi dua bagian, lalu tumpuk dan olesi lagi bagian luarnya dengan mentega. Potong-potong martabak sesuai selera. Sajikan bersama teh atau kopi. Selamat mencoba!.