Selai nanas isian nastar. Mungkin kita pernah mencicipi atau merasakan selain nastar rumahan rasanya ada sedikt citarasa pahit. Atau mungkin saat kita membuat selai untuk isian nastar ternyata setelah jadi ada citarasa pahit yang terasa di resep selai nanas yang kita buat tadi. Selai nanas untuk nastar itu teksturnya kesat, beda dengan selai nanas untuk isian roti manis.
Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar.
Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas.
Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai isian nastar.
Dengan Membaca Artikel ini Anda Bisa buat Selai nanas isian nastar dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 3 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Selai nanas isian nastar antara lain:
- Sediakan 2 buah nanas ukuran sedang.
- Siapkan 200-300 gram gula pasir.
- Siapkan 2 batang kayu manis ukuran 3cm.
Mulai dari memilih jenis nanas yang tepat sampai mengolahnya hingga jadi lembut dan manis. Cara Membuat Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut: Kocok mentega, margarin, vanili bubuk, dan gula halus. Lalu bahan selai kue nastar ini masukkan ke wajan dan tambahkan gula. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting.
Prosedur Memasak Selai nanas isian nastar
- Kupas nanas, bersihkan matanya, cuci bersih lalu potong2.
- Parut nanas menggunakan parutan keju. Saya : setengah parut, setengah belender (capek marut 😂).
- Masak adonan nanas, tambahkan kayu manis dan gula (banyak gulanya tergantung selera, jika suka manis bisa ditambah lagi).
- Masak nanas hingga air menyusut sambil diaduk2 agak tidak gosong dibagian bawah.
- Saya masak hingga benar2 menyut dan tekstur selai benar2 lengket, lalu diamkan disuhu ruang, setelah dingin bisa dibentuk bulat2 supaya lebih gampang digunakan saat membuat nastar.
Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Isi selai nanas dan taruh di loyang. Kue nastar mempunyai bentuk yang bulat yang biasanya diberi isian berupa selai nanas. Kue yang satu ini acapkali kita temui ketika menjelang hari Kue nastar mempunyai rasa yang enak dan manis. Kue ini biasanya disajikan berdampingan dengan beragam jenis kue yang lain seperti kue putri salju.