#3 Opor Ayam Kuning.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Mampu bikin #3 Opor Ayam Kuning dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat #3 Opor Ayam Kuning antara lain:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 bungkus kara 65ml.
- Siapkan 400 ml air.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Sediakan 2 buah daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Sediakan Secukupnya royco ayam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Prosedur Memasak #3 Opor Ayam Kuning
- Rebus ayam dalam air mendidih, kurang lebih 20 menit..
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai..
- Masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu meresap..
- Tambahkan air, gula, garam, lada dan royco. Aduk rata dan tes rasa..
- Jika dirasa sudah pas, tambahkan santan kara. Masak kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap..
- Opor ayam siap dihidangkan. Supaya lebih nikmat, taburkan bawang goreng di atasnya..